Unsere Craft Beer Malze

Für mehr Details laden Sie sich hier unsere Produktübersicht herunter.

Zusammen mit unserem Kooperationspartner der Crisp Malting Group aus Großbritianien, dem weltweit führenden Malzverarbeiter, steht ein erfahrener und starker Partner an unserer Seite.

Wir verfügen über ein eigenes Warenlager bei einem flexiblen mittelständischen Logistikdienstleister mit bundesweiter flächendeckender Transportlogistik. Eine entsprechende Rohwarenversorgung nach Kundenbedarf ist dadurch jederzeit gewährleistet.

Zusammen stehen wir für besten Service, Zuverlässigkeit und garantieren Ihnen absolute Sicherheit. Unsere Produkte entsprechen alle den europäischen lebensmittelrechtlichen Bestimmungen. 


Base Malze

Finest Maris Otter Ale Malz

Das zuverlässige Maris Otter Malz bietet eine Qualität die Brauer erwarten dürfen

Extra Pale Maris Otter Malz

Eine Maris Otter Qualität mit etwas hellerer Farbe geeignet für Lager und Golden Ale Biere

Best Ale Malz

Hauptbestandteil für Ales, Porters und Stout Biere

Extra Pale Malz

Ein Best Ale Malz mit etwas dunklerer Farbe geeignet für Lager und Golden Ale Biere

Europilz Malz

Traditionelles Europäisches Malz geeignet für alle Pilsener Biere

Floor Malz / Tennenmalz

Eine Reihe von maßgeschneiderten Ale, Lager und Destilling Malze, produziert im historischen Haus No. 19 für Floor Malze

Geröstete Malze

Amber Malz

Bietet einen trockenen, gebäckartigen Geschmack für Ales und verleiht dem Bier eine rötliche Farbnuance

Brown Malt

Bietet eine sanfte Charakteristik für alle Porters und Dunkelbiere

Chocolate Malz

Bietet ein trockenes, wohliges Aroma für alle vollen und dunklen Biere

Black Malz

Wird verwendet um einen vollen, satten Geschmack für dunkle Biere zu erzielen

Gerste, geröstet

Bietet charakteristischen scharfen, bitteren Geschmack für Stouts und Porter Biere

Proanthocyanidin freies Malz

Clear Choice Malz Ale und Clear Choice Malz Extra Pale

Clear Choice Malze beinhalten keine Polyphenole, Risiko durch Nachtrübung wird reduziert, Haltbarkeit wird verlängert und Kosten für die Kühlung reduziert

Karamelisierte Malze

Cara Gold Malz

Bietet eine Möglichkeit dem Bier mehr Körper zu geben mit leichtem Einfluss auf die Farbe

Cara Malz

Verwendet um Farbe und Geschmack bei allen hellen Bieren einzustellen.

Light Crystal ( Crystal 150)

Bietet süßen, karamelligen Geschmack und eine goldige Farbnuance

Medium Crystal ( Crystal 240)

Verwendet um Farbe und Geschmack bei Ales Biere einzustellen, verleiht tief goldene bis rötliche Farbnuancen

Dark Crystal ( Crystal 400)

Verwendet um Farbe und Geschmack bei Ales Biere einzustellen, verleiht rötliche bis tief rote Farbnuancen

Original Peated Malt

getorftes Rauchmalz

Wird traditionell über Torffeuer gedarrt und bietet einen unverwechselbaren torfigen, rauchigen Geschmack

Andere Malzsorten

Dextrin Malz

Verwendung um dem Bier mehr Körper zu geben und verbessert die Hitzebeständigkeit

Wheat Malz

Verbessert Schaumbildung und Hitzebeständigkeit auch bei geringem Einsatz

Toasted Wheat Malz

Verleiht dem Bier einen stärkeren und süßeren Geschmack als reines Weizenmalz

Rye Malz

Verleiht Ales und Lagerbiere mehr Würze und Komplexität

Naked Oat Malz

Verwendung in Hafermehl Stouts, verleiht aber auch Ale Biere einen sanften Abgang